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Menu di cena di stagione del SOLAMENT'UNO


>>料理の一例


Menu di cena  del SOLAMENT'UNO Gennaio 2018
ソラメントゥーノの20181月のディナーメニュー

海老のボリート アロマティックなハーブのサルサ

 

 

ポレンタとボッタルガのフリット
フレッシュトマトのクーリ

 

 

ビーツのトルテッリ
南瓜のクレマとピスタチオ

 

 

鰆のプーリア風
カルチョッフィとレンズ豆のストゥファート

 

 

和牛フィレ肉のロゾラート

 

チーズ又はデザート

 

食後のお飲物

 

 

8,000
(別途サービス料10%、消費税8%を頂戴いたします。)